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【科學網】必威betways 質標所牽頭製定標準斬獲銀獎

時間:2026-10-12 09:56 來源:本網 【字體:大 中 小】

  近日,2026廣東省標準化創新發展“大比武”獲獎名單正式公布。記者獲悉,必威betways 農業質量標準與監測技術研究所(以下簡稱質標所)牽頭製定的廣東省地方標準《粵菜預製菜包裝標識通用要求》(DB44/T 2602-2025)榮獲銀獎。

  作為全國首個針對粵菜預製菜包裝標識的省級地方標準,該標準聚焦粵菜預製菜產業標識信息不透明、市場信任不足等痛點,聯合26家預製菜代表企事業單位,彙聚產學研多方力量共同製定,於2025年1月發布、同年4月實施。標準立足廣府菜、客家菜、潮菜等粵菜產業實際,對預製菜包裝選材、安全設計、減量化管控作出係統性規定;同時細化標簽標識規則,明確產品需標注“預製菜”或“預製菜肴”,要求標明主要原料投料量、烹飪食用方法、貯存條件等關鍵信息,鼓勵增設粵菜文化二維碼、食品安全追溯碼、反對浪費提示等內容,切實保障消費者知情權。標準為規範企業生產、支撐市場監督執法提供清晰技術支撐,兼顧食品安全、產業發展與粵菜文化傳播,有效帶動粵菜預製菜產業標準化、規範化發展。

  本次“大比武”由廣東省市場監督管理局主辦,旨在深入貫徹《國家標準化發展綱要》及廣東省委、省政府關於發揮標準引領作用促進高質量發展的部署要求,以“標準領航賦能高質量發展”為主題,參賽範圍為全省有關單位主導製定的國家標準和廣東省級地方標準,聚焦智能家電家居、現代農業兩大領域開展比拚。活動於今年6月啟動,經過報名征集、初賽評審、專業核驗、決賽答辯等環節的角逐,每個領域僅設金獎2項、銀獎4項、優秀獎6項,競爭激烈,獎項含金量高。

  質標所長期深耕農業標準與農產品質量安全領域。此次獲獎,是對該所標準化工作成效的充分肯定,也標誌著我省預製菜標準體係建設邁上新台階。下一步,該所將繼續以標準引領產業高質量發展為己任,深入推進農業標準化科技創新與應用,為廣東預製菜產業做大做強、為全麵推進鄉村振興和農業現代化貢獻更多標準力量。

  原文鏈接:https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2026/10/572673.shtm

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