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省農科院質標所牽頭製定標準獲廣東標準化創新發展“大比武”銀獎

時間:2026-10-09 12:12 來源:本網 【字體:大 中 小】

  近日,2026廣東省標準化創新發展“大比武”獲獎名單正式公布。必威betways 農業質量標準與監測技術研究所牽頭製定的廣東省地方標準《粵菜預製菜包裝標識通用要求》(DB44/T 2602—2025)獲銀獎。

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  本次“大比武”由廣東省市場監督管理局主辦,以“標準領航賦能高質量發展”為主題,麵向全省有關單位主導製定的國家標準和廣東省級地方標準,聚焦智能家電家居、現代農業兩大領域開展比拚。活動於今年6月啟動,經報名征集、初賽評審、專業核驗、決賽答辯等環節角逐,每個領域僅設金獎2項、銀獎4項、優秀獎6項,競爭激烈,榮譽分量十足。

  作為全國首個針對粵菜預製菜包裝標識的省級地方標準,《粵菜預製菜包裝標識通用要求》聚焦粵菜預製菜產業標識信息不透明、市場信任不足等痛點問題,聯合26家預製菜代表企事業單位、彙集產學研多方力量製定,於2025年1月發布、4月實施。

  該標準立足廣府菜、客家菜、潮菜等粵菜產業實際,對預製菜包裝選材、安全設計、減量化管控作出係統性規定,並細化標簽標識規則:明確產品須標注“預製菜”或“預製菜肴”,標明主要原料投料量、烹飪食用方法、貯存條件等關鍵信息,鼓勵增設粵菜文化二維碼、食品安全追溯碼、反對浪費提示等內容,切實保障消費者知情權。該標準為企業生產規範、市場監督執法提供清晰技術支撐,兼顧食品安全、產業發展與粵菜文化傳播,有效帶動了粵菜預製菜產業的標準化、規範化發展,為廣東農業強省建設提供了有力標準支撐。

  質標所長期深耕農業標準與農產品質量安全領域,此次獲獎,是對質標所標準化工作成效的充分肯定,也標誌著我省預製菜標準體係建設邁上了新台階。下一步,質標所將繼續以標準引領產業高質量發展為己任,深入推進農業標準化科技創新與應用,為廣東預製菜產業做大做強、為全麵推進鄉村振興和農業現代化貢獻更多標準力量。


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