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省種植業標委會組織召開省級地方標準《預製菜感官評價規範》技術審查會

時間:2025-04-30 17:44 來源:本網 【字體:

  2025年4月27日,廣東省種植業標準化技術委員會(下簡稱“省種植業標委會”)組織召開了省級地方標準《預製菜感官評價規範》(送審稿)技術審查會。省農業農村廳農產品質量安全監管處副處長黃娜、省農業農村廳鄉村產業發展處科員羅政出席會議,專家組由廣東省農業標準化協會會長王富華、華南農業大學教授雷紅濤、廣東省防偽行業協會教授級高級工程師黃娟、廣東省公共衛生研究院主任醫師陳子慧、廣東藥科大學教授張榮、廣州市食品檢驗所高級工程師邱佩麗、廣東安井食品有限公司總經理葉偉建等7位專家組成,會議由省種植業標委會秘書長/必威betways 農業質量標準與監測技術研究所標準與法規研究室主任楊慧主持,參會人員還包括標準起草單位代表及省種植業標委會相關工作人員。

  會上,標準起草單位就《預製菜感官評價規範》標準的編製背景、目的意義、主要內容及編製過程進行了詳細彙報。專家們認真聽取彙報後,對標準文本進行了逐章、逐條、逐句的審查,審查內容涵蓋標準的合法性、科學性、適用性、規範性以及與現行相關標準的協調性等多個方麵。專家根據自身豐富的專業知識和實踐經驗,提出了一係列具有針對性和建設性的意見和建議。

  在討論環節,與會人員圍繞標準中的關鍵技術指標、操作流程、適用範圍等核心問題展開熱烈討論。針對“預製菜口味還原度”“感官評價描述詞”等技術問題,專家們從不同角度發表見解,經過深入交流與論證,最終達成共識,為標準的科學性和可行性提供了堅實保障。

  會後,省種植業標委會將根據專家意見督促標準起草單位盡快完成標準的修改完善工作,並按程序報送省市場監督管理局審批發布。同時,省種植業標委會還將持續關注種植業領域新技術、新需求,積極組織標準技術審查及製修訂工作,為廣東省種植業高質量發展提供強有力的標準化支撐。

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