博士，研究員，博士生導師，現任必威betways 蠶業與農產品加工研究所所長，兼任農產品加工省部共建重點實驗室培育基地、農業部功能食品重點實驗室副主任，廣東省農產品加工重點實驗室主任，廣東省優稀水果產業技術體係創新團隊首席專家，廣東省預製菜產業聯合研究院院長；擔任中國食品科學技術學會果蔬加工技術分會副主任，中國食品科學技術學會休閑食品分會常務理事，中國農學會食物與營養專委會常務委員，中國蠶學會資源開發專業委員會主任。

　　 主要從事果蔬保鮮與加工研究工作，先後主持國家科技支撐計劃、國家公益性行業專項等國家和省部級科技項目40餘項；獲省級以上成果獎18項；授權發明專利95件；發表論文200多篇，主編英文專著1部、參編著作5部（編委）；實現成果轉化100多項，服務省級現代農業產業園60多個，為推動廣東農業高質量發展和鄉村振興做出突出貢獻。

　　重要榮譽稱號：全國先進工作者、國家特支計劃科技創新領軍人才、國務院政府特殊津貼專家、科技部創新人才推進計劃中青年科技創新領軍人才、全國“三八”紅旗手、“神農英才計劃”領軍英才、中國食品科學技術學會科技創新獎（突出貢獻獎）、全國第四屆巾幗發明家新秀獎、廣東省特支計劃中青年科技創新領軍人才、第十三屆廣東省丁穎科技獎。