Hirotada Mori 教授為日本細菌基因組學及係統微生物學學術領軍人物，有超過三十年的細菌基因組學以及遺傳代謝網絡的研究經驗。Mori 教授主要致力於闡明係統生物學領域中生物學網絡，如基因組網絡、蛋白質組網絡以及代謝組網絡等。研究工作主要以大腸杆菌K-12 為模式微生物，研究全基因組的生物學功能。

　　主要學術貢獻：（1）首創了大腸杆菌高通量全局性分析監測技術體係，相關結果在發表於Science；（2）首創了大腸杆菌基因陣列和遺傳互作定量分析技術，相關結果發表於Nature Biotechnology 和 Nature Methods；（3）建立了大腸杆菌所有結構基因的單基因敲除庫，為係統研究大腸杆菌的代謝網絡提供了重要材料，也為進行藥物篩選、合成途徑探索提供了方法。成果發表於Molecular systems biology，發表後單篇他引頻次達到6000 以上。 Mori教授團隊共發表論文163篇，涵蓋期刊Nature、Science、Nature Biotechnology、Nature Methods、Nature Communication、Nucleic Acids Research、DNA Research等國際知名期刊。論文他引次數超過100 次的文章36 篇，最高單篇超過6000 次。基於Mori 教授在微生物研究領域的傑出貢獻，他於2009 年入選美國微生物科學院院士，並於2010 年入選英國皇家化學學會院士。2021 年獲廣東省珠江人才海外領軍人才稱號，同年獲廣東省友誼獎。