應我所邀請，香港理工大學應用生物及化學科技學係姚鍾平教授於5月26日到我所交流訪問。姚教授參觀我所展廳和工程中心，對我所基礎研究及其產業化應用表示高度讚揚。

下午，姚教授做“基於質譜的多肽數據存儲、食用油鑒定及蛋白動態構象研究Peptide data storage, edible oil authentication and protein dynamics investigation: Our recent studies with mass spectrometry”的報告，我所鄒宇曉副所長，科技人員和研究生100餘人參加了報告會。

報告會上，姚教授講解了基於多肽合成和讀取技術的數據存儲，食用油的鑒定分析和調和油的定量，以及抗生素與酶蛋白之間的動態構象關係。會議現場學術氛圍濃厚，交流熱烈。

會後，鄒宇曉副所長做總結發言，提出我所科技人員應拓展科研思維、加強多學科交叉協同，提升科研能力，並對加工所和香港理工大學的進一步合作提出構想。