為破解獅頭鵝養殖“散、弱、病”難題，推動特色水禽產業提質增效，近日，動衛所駐錢東鎮科技特派員董嘉文副研究員團隊和駐鎮幫鎮扶村工作隊聯合舉辦了獅頭鵝健康養殖與疫病防控培訓會。來自錢東鎮的獅頭鵝養殖合作社、養殖戶等共計60餘人參加了此次培訓。

　　培訓會上，董嘉文首先就當前全國家禽及肉鵝產銷基本形勢進行了深入剖析，並指出獅頭鵝作為我國唯一列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄的大型肉鵝，憑借其肉質鮮美、單體重量大的優勢，近年來隨著“鹵鵝”等預製菜產業的爆發，市場需求持續走高，但行業仍麵臨標準化程度低、飼料成本波動大、雛鵝死淘率高等挑戰；針對獅頭鵝的生活習性，重點講解了水禽現代化養殖模式，大力推廣“鵝舍+淺水運動場”、種養循環等生態養殖模式，並結合臨床疫病案例，通過圖文並茂的方式，針對威脅獅頭鵝產業的重要疫病—小鵝瘟、雛鵝痛風、鵝呼腸孤病毒病、禽流感、鴨漿膜炎等進行了詳細講解，提供了一套可落地的免疫程序，明確了“全進全出、定期消毒”的生物安全紅線，解決了養殖戶“不敢養、不會防”的顧慮。

　　培訓會後，特派員團隊前往三樂原種獅頭鵝專業合作社等養殖場進行實地技術服務與指導。針對養殖戶提出的“腸炎高發”難題，提供了減少商品料、增加青飼料的比例投喂模式，症狀嚴重時可禁食，必要時結合細菌分離鑒定及藥敏試驗結果科學用藥方案。此次培訓，不僅提升了獅頭鵝養殖戶的科學素養和風險防範意識，更為當地獅頭鵝產業的健康可持續發展注入了強勁的科技動力。

獅頭鵝健康養殖與疫病防控培訓會

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實地技術指導