質標所開展“嶺南農產品質量安全”科普活動
時間:2025-09-11 15:17 來源:質標所 【字體:大 中 小】
近日,廣東省首屆“全國科普月”與第八屆“廣東科普嘉年華”活動在廣州市天河區正佳廣場拉開帷幕,我院質標所以“嶺南農產品質量安全”為主題開展了科普宣傳活動,並獲省農業農村廳的指導和支持。
本次科普活動設置了“粵至臻品”“以標促農”兩大特色板塊。“以標促農”——用“標準”教你識好貨。現場陳列了荔枝、絲苗米等實物標樣、圖解手冊,以及優質農產品相關標準。通過實物對照、圖解說明、現場講解等方式,直觀呈現農產品品質特征及相關要求,提升公眾對優質嶺南農產品的甄別能力,精心設計的遊戲“荔枝品種消消樂”,強化在互動中學習,吸引了眾多市民參與。“粵至臻品”——用“體驗”教你鑒好貨。現場設置了陳皮與單叢茶品鑒體驗區,工作人員現場示範“觀色、聞香、嚐味”的標準化品鑒步驟,市民們紛紛拿起茶杯,跟著工作人員的步驟“學品鑒”,通過對比不同年份產品在香氣、湯色和回甘方麵的差異,快速學會品鑒小技巧。
活動首日吸引千餘名市民參與,發放科普資料1000餘份。市民們從“被動聽”轉變為“主動體驗”,通過“看得見、摸得著、嚐得到”的互動形式,引導社會公眾科學認知農產品質量安全問題,助力築牢農產品消費安全防線,展現了我院質標所在農產品質量安全領域取得的科技進展與成效。現場氣氛活躍,互動熱烈,獲得了廣泛讚譽。