12月10日，應廣東翔順象窩禪茶有限公司總經理崔少強邀請，茶葉所副所長操君喜帶領科技人員等一行6人前往雲浮市新興縣廣東翔順象窩禪茶有限公司，對茶廠加工條件、生產設備和茶園種植等進行全麵調研，座談溝通“問診”限製企業發展的難題。

       據崔少強介紹，象窩茶產業這兩年出現了一定的產能衝擊，究其原因主要有四個方麵：一是特色品種和係統化茶園管理體係有待選育和建立；二是標準化茶葉加工技術體係尚未成熟；三是茶葉品控體係不完善；四是新品研發體係有待改進和提升。這四個短板迫切需要茶葉所派專人跟進做技術指導並提出相應的解決方案。

       操君喜及相關專家指出，未來象窩茶產業發展應以茶葉產品為導向，基於高品質全產品線全產業鏈科技支撐，以企業種植麵積最大的鴻雁十二號品種為切入點，建立茶園係統化管理模式，形成高標準加工技術體係和品質評審體係，穩定產品品質，突出鴻雁十二號品種特有的香氣滋味，體現象窩茶的獨特品質。建立茶葉品質評價體係，創製係列高品質新產品，緩解產能衝擊，提高象窩茶的茶葉品質和品牌影響力、競爭力，推動廣東翔順象窩禪茶有限公司躋身廣東省乃至全國具有代表性的茶企行列。