為培養職工茶文化素養，提升會議管理人員的會務能力和職工基礎茶藝水平，9月11日下午，院工會在茶葉所大豐基地組織開展茶藝培訓活動。本次培訓特邀院茶葉所國家一級茶藝師、一級評茶師、廣東省勞動模範張揚娣授課，院黨委副書記、紀委書記、工會主席吳亞玲，院屬各單位、機關各部門的40餘名職工參加培訓。

　　張揚娣老師係統介紹了綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等不同茶類的特性、衝泡技法、品鑒知識及對人體健康的獨特益處。針對我院會議服務的實際需求，重點講解了會議場合中備茶與奉茶禮儀規範，並現場演示了不同水質下茶葉衝泡效果、茶具的標準衝泡手法和技巧等。

　　在實操環節中，在張揚娣的悉心指導下，學員們紛紛動手實踐，活動現場茶香四溢，大家互相探討衝泡技藝，就衝泡手法等問題向老師踴躍提問，老師邊示範邊做專業解答。

　　培訓得到了院茶葉所黨總支和廣東鴻雁茶葉有限公司的大力支持。此次培訓不僅是一場茶藝技能的提升，更是一次茶文化的浸潤和健康的啟迪。大家紛紛表示受益匪淺，期待未來能參加更多豐富多彩的工會活動。